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2009年10月12日 (月)

【日韓】 韓国の味に日本人が惚れた~日本でコチュジャン・海苔・調味料の売り上げ急増[10/11]

【日韓】 韓国の味に日本人が惚れた~日本でコチュジャン・海苔・調味料の売り上げ急増[10/11]

1 :蚯蚓φ ★:2009/10/11(日) 23:46:39 ID:???

韓国の味にはまった日本人が増加して日本でコチュジャンと海苔、調味料など韓国食品の売り上
げが大きく増えている。

11日、農水産物流通公社によれば今年に入り6月末まで日本でのコチュジャン輸出量は合計3,255
トンで昨年同期より80%ほど増加した。

CJ第一製糖「ヘチャンドル」コチュジャンの場合、今年の日本での販売が昨年より60%増えた。ピ
ビンパ、フェトッパプ、トッポッキなどコチュジャンを利用した多様な韓国料理の中で唯一、日本人
たちの愛を受けているメニューはトッポッキだ。CJ第一製糖関係者は「食品の安全性を重視する
日本人に100%国内産原料で作ったという点を強調してより積極的なコチュジャンマーケティング
を広げる計画」と話した。

海苔も日本人の食欲をひきつけた。特に日本では生産されていない岩ノリ(ドルギム)と青ノリ(パ
レギム)の人気が高い。農水産物流通公社によれば今年に入って7月まで海苔の日本輸出実績
前年同期比40.5%増加した1,420万ドルに達する。

韓国調味料も日本で人気が集まっている。CJ第一製糖の「ダシダ」(訳注:舌鼓を打つという意味)
は最近、日本のあるテレビ番組で肌の管理法でプゴクク(訳注:干したスケトウダラのスープ)
を作る場面で紹介され、8月の一ヶ月間に日本へ5億ウォン分を輸出した。

イ・ジェヨン記者

ソース:韓国日報(韓国語) 韓国の味に日本人たちが惚れた
http://economy.hankooki.com/lpage/industry/200910/e2009101118231047580.htm

関連スレ:
【韓国】 マンハッタンのトッポッキ、日本美食紀行~料理ドキュメンタリー番組「韓国料理、スシを越えろ」[10/01]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1254549761/
【コリアうめーや!】全国に展開する韓国料理店 人気店活躍が隣国の食文化が広く伝わるメリッ
トにもつながる 朝日新聞コラム[09/30]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1254302951/

そりゃよかった。
韓国海苔は絶対に食べませんけどね。

【日韓】 韓国農林部「日本の海岸に漂着の廃容器、韓国の海苔養殖場用ではない」~無機酸処理剤は使用禁止[03/17]

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